A primeira edição do “Favela Gastronômica” vai acontecer nos dias 20 e 21 de janeiro. A feira será realizada pela equipe do Voz das Comunidades. No evento vai reunir 10 empreendedores da culinária de comunidades com pratos típicos da favela.
A empreendedora de confeitaria Thaisa Nascimento, de 29 anos, moradora do Complexo do Alemão é uma das participantes do evento. A confeiteira trabalha com doces de forma autônoma há 9 anos, pela Confeitaria Thaisa Nascimento Atêlie “Estou feliz e bem animada para participar da feira, tenho uma boa expectativa”.
Um dos seus pratos principais que vai estar disponível no evento é o famoso ‘Copo da Felicidade’. Alguns dos ingredientes do doce são brownie, brigadeiro, massa de bolo, geleia, entre outros. “Coloquei o ‘Copo da Felicidade’ como o prato principal porque sai muito, mas também vai ter brownie e outros doces”
Para conhecer o trabalho dela, você pode conferir o Instagram @thaisanascimentoatelie. Mas de você quiser conferir e experimentar o Copo da Felicidade da Thaisa, está convidado a ir até o Favela Gastronômica! O evento acontecerá na Rua Engenheiro Manoel Segurado, no Complexo do Alemão, a partir das 11h.