Não precisa mentir, quando junho chega você ja fica animado para as festas típicas. Por aqui também é assim, toda a equipe do Voz das Comunidades espera apenas por um momento: o Arraia do Alemão. E as comidas tradicionais deixa qualquer um com água na boca!
O Arraiá do Alemão, organizado pela ONG Voz das Comunidades, abre espaço para 25 empreendedores venderem pratos típicos. André Coutinho, 42 anos, veio de Bangu prestigar o evento, “eu gosto muito de comida nordestina, esse baião de dois ta uma maravilha”, diz. Desde o início do evento, o prato aprovado por André está fazendo sucesso e as filas comprovam.
Tem aperitivos para todos os gostos, o acarajé também conquistou a galera. Renata Alves, 32, veio do Engenho da Rainha, o prato nordestino está “aprovado”, afirma.
O custo dos pratos chamou a atenção, “tá bem acessível, tudo muito bom, cada barraca com show de especiarias”, fala.
As sobremesas não ficam pra trás, Evandro Macedo, vencedor do Favela Gastronômica, marca presença com novos sabores. Desta vez assinando como diferencial a cocada brulee, “é uma cocada aqui bem cremosa, a gente no meio dela coloca um doce de leite e por cima dá uma maçaricada no açúcar que ele lembra a infância e fica uma delícia” explica.
O público fica curioso, Giuliana Stefano, 31 anos, moradora de Vila Isabel, já ta pensando na marmita que vai levar pra casa “cocada brulee é diferente, nunca comi. Vou levar pra casa com certeza”, diz.
