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Chef João Diamante recebe título no ‘Oscar da Gastronomia’ por projeto social em favelas

Chef João Diamante ganhou o Champions of Change, prêmio The 50 Best World Restaurants

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Festival Comida de Favela chega ao fim e quatro empreendimentos da Maré conquistam lugar no pódio

Bar e pensão Edson Potiguar conquistou o primeiro lugar, com o prato ‘língua de boi com purê de aipim’

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É OFICIAL! Praça Parque União vira Polo Gastronômico e Cultural no Rio de Janeiro

O projeto se baseia em lei que regulamenta a criação de polos gastronômicos pela cidade

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2ª edição do Festival Comida de Favela revela a riqueza gastronômica e cultural na Maré

Festival começou no último dia 3 de novembro e vai até o dia 2 de dezembro

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Bistrô Estação R&R no Alemão ganha prêmio de gastronomia Garfo de Ouro

Entre os pratos premiados está o filé ao molho madeira que chega acompanhado de tiras crocantes de aipim e borda de queijo derretido

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Projeto gastronômico do Redes da Maré abre vagas para curso voltado às mulheres

Iniciativa que estimula a geração de trabalho e renda, o Maré de Sabores promove oficinas de gastronomia para moradoras da Maré

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Projeto social do chefe João Diamante gradua nova turma no Complexo do Andaraí

Desde 2016, a iniciativa Diamantes na Cozinha constrói possibilidades e oportunidades através do mundo da gastronomia

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Curso gratuito do chef João Diamante abriu 50 vagas para Moradores do Andaraí; saiba como participar

A segunda edição do projeto social Diamantes na Cozinha vai acontecer de forma virtual

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Projeto Diamantes na Cozinha abre 50 vagas para moradores do Alemão

As aulas do curso de gastronomia terão formato online. As inscrições vão até o dia 12 de Fevereiro

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Brasilletto: restaurante de comida italiana do Alemão volta a funcionar

Após 6 anos, estabelecimento voltou as atividades e busca ser mais uma opção de comida de qualidade para moradores do Complexo do Alemão

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EDITORIAS

PERFIL

Rene Silva

Fundou o jornal Voz das Comunidades no Complexo do Alemão aos 11 anos de idade, um dos maiores veículos de comunicação das favelas cariocas. Trabalhou como roteirista em “Malhação Conectados” em 2011, na novela Salve Jorge em 2012, um dos brasileiros importantes no carregamento da tocha olímpica de Londres 2012, e em 2013 foi consultor do programa Esquenta. Palestrou em Harvard em 2013, contando a experiência de usar o twitter como plataforma de comunicação entre a favela e o poder público. Recebeu o Prêmio Mundial da Juventude, na Índia. Recentemente, foi nomeado como 1 dos 100 negros mais influentes do mundo, pelo trabalho desenvolvido no Brasil, Forbes under 30 e carioca do ano 2020. Diretor e captador de recursos da ONG.

 

 

Contato:
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