Em terras cariocas há dez anos, o paraibano Juscelino Lima, de 35 anos, já conquistou muitos clientes pelo Complexo do Alemão. Ele, que é proprietário do ‘Picanha do Juscelino’, não se limita a venda de carnes, mas também serve pizzas e panquecas; a última opção será o grande atrativo da ‘Favela Gastronômica’. 

O empreendedor conta que já fazia panqueca na Paraíba. “Entre 2008 e 2009, eu já fazia muito panqueca e vendia muito! Mas aí foquei muito em churrasco, principalmente na picanha. No ano passado eu vi a oportunidade de voltar com a pizzaria e panquecaria. E é movimento de segunda a segunda!”, comemora. 

Para ele, participar do evento vai ser muito bom para divulgar o restaurante. “Dá pra fazer uma zoada grande lá, o negócio vai ficar de verdade!”, afirma.