No Arraiá do Alemão o que não falta é comida. São 10 barracas com diversas opções. Tem açaí, churrasco, cachorro-quente, principalmente o milho que é símbolo da festa. E pode escolher se você quer ele na espiga, no prato ou uma opção diferente, a pipoca gourmet.
Alessandra da Costa, de 48 anos, conta que a pipoca foi uma forma de vencer a depressão e que depois da pandemia cresceu ainda mais. Para o evento, a empreendedora trouxe pipocas com sabores criativos e novidades exclusivas. “Pro Arraiá, tem a pipoca nordestina de carne seca com farofa, a pipoca de queijo com goiabada e a pipoca de Doritos”, conta.
Do lado de Alessandra, o cheiro do milho cozido é irresistível. José Ramos, de 23 anos, morador do Conjunto de Favelas da Maré, é o responsável pelas vendas. Ele conta que vende milho na praia há 3 anos e que antes trabalhava em restaurantes e vendendo picolé. Mas depois começou a vender milho, não quer outra coisa. “É mais fácil de vender. Pô, qual a criança que não gosta milhozinho fresquinho no pratinho com aquela manteiguinha com o sal?”
Carlos Alberto, morador do Condomínio da Paz – que fica na rua do Arraiá do Alemão, conta que toda a família trabalha nas vendas de salgados na barraca Point do Salgado. “Tudo irmão, irmã, meu cunhado, primo”. Ele completa que é a primeira vez que vendem. Há pouco tempo, eles compraram uma máquina que custou R$12 mil e o Arraiá foi a primeira oportunidade de experimentar as vendas. “Vendemos muito. vendemos quase cinco mil salgados! Eu fiquei muito emocionado porque tinha cliente que antes de acabar a festa passou aqui e elogiou a gente”, relembra o comerciante.
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Ainda dá tempo pra quem quiser conhecer esses e outros comerciantes. Neste domingo tem mais Arraiá do Alemão. Acompanhe as redes do Voz das Comunidades para curtir tudo que está acontecendo no Arraiá do Alemão.
